Kuliner Mie Pedas Bebas Pengawet di Malang

⭐⭐⭐
Nama vendor : Mie Serdadu
Alamat : Griya Shanta K407 (depan SMP 18 Malang)
Jam operasional : 10.00-19.00 wib

Mie Serdadu Malang Tampak Depan

Halooo... Duh udah lama juga rinkart nggak update blog ya! Maklum bulan puasa kemarin, saya dilema. Mau ngepost review kuliner siang-siang, nanti dikira sengaja 'mingin2i' (halah bahasa saya! LOL).
Mau ngepost review malemnya, keburu ngantuk. Hahaha... Intinya emang nggak nemu mood yang pas sih, akhirnya memutuskan hiatus sementara sampe lebaran. Yah, karna keterusan, baru sekarang deh bisa update. Mohon maaf lahir batin yaak... Sekalian mumpung masih belom basi-basi banget lebarannya. :*
Jadi, mulai di post ini saya bakal ngeposting review makanan yang beberapa diantaranya saya lakukan sebelum puasa. Sayang kan kalo udah dicobain, tapi gak dipost. Walopun late post, yang penting update. Haha.
Lagi-lagi, sebagai pecinta pedas, mie pedas lainnya di kota Malang, saya datangi. Kali ini kebagian Mie Serdadu Malang. Sebenarnya udah lama mau mampir kemari, tapi ada aja halangannya. Sampai akhirnya jadi juga. Jujur, awal mencoba saya tertarik dengan promo mereka yang mengklaim sebagai mie sehat, tanpa pengawet. Saya jadi penasaran dong, seperti apa rasa mie yang tanpa pengawet dan penyedap buatan itu.
Kali ini, saya dan suami seperti biasa memesan dua jenis menu berbeda, saya pesan mie hitam (warna didapat dari tiram) level  kapten alias 15 cabe, sedang suami memesan mie hijau (dari sawi) level sersan atau 5 cabe. Hahah.. Disini pangkat saya jadi lebih tinggi, siap kapten! Hasekk  :D

Level pedas yang bisa anda pilih di sini

Karena saat saya datang, outletnya sedang sepi, kami bebas pindah dari satu tempat duduk ke tempat duduk lain. Halah, agak alay. Tetapi memang tempatnya bersih, banyak meja kursi yang tersedia dan suasananya saya rasa cocok buat yang nggak suka tempat bising, tenang banget. Fyi, ini lokasi di kompleks perumahan ya, tempat duduk terakhir kami di paling depan, dekat dengan jalanan, otomatis angin sepoi-sepoi membelai kepala kami berdua. Tsaahh...

Mie Hitam Level Kapten

Mie Hijau Level Sersan

Penampakannya cantik ya? Latar fotonya juga jadi bagus, soalnya banyak tanaman ijo-ijo, belum lagi pencahayaannya oke, untuk foto ini saya nggak perlu ngedit banyak2.
Untuk rasa, saya pribadi lebih suka mie hitam, lebih kaya rasa. Mungkin pengaruh dari tiramnya kali ya. Tapi keseluruhan oke kok, tekstur mienya pas, kenyal tapi lembut. Bumbunya lumayan, tingkat pedas sesuai dengan ekspektasi saya. Kenapa saya bilang lumayan? Mungkin ini karena bebas penyedap ya, jelas nggak seenak yang pake penyedap. Namun untuk keseluruhan, saya suka dengan mie ini.
Ohiya, untuk menemani mie yang sehat dan enak ini, anda bisa memilih beberapa minuman, seperti yang terlihat di foto.

Menu minuman yang tersedia

Bisa dilihat sendiri harganya kan? Termasuk murah dibanding pesaingnya.. Sepertinya yang dijadikan target oleh vendor ini adalah anak sekolah. Secara di depan mereka ada SMP... Hihi.
Untuk parkir mobil, seperti yang saya bilang, karena ini kawasan perumahan, jadi mobil bisa diletakkan di pinggir jalan. Bagi pengendara motor, bisa memarkirkan motornya di parkiran distro sebelah. Kata suami, pemiliknya satu orang. Jadi nggak masalah berbagi parkiran. LOL
Sekian dulu review dari saya. Jangan lupa, tetap senang, tetap sehat, tetap semangat!

Salam mamam.
RinKart